طريقة عمل تورتيلا الدجاج بالصلصة الخضراء – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا الدجاج بالصلصة الخضراء – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو دجاج بدون جلد وعظم
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.125 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.125 ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الذوق)
- 450 جم صلصة الفلفل الأخضر الحار ( الصلصة الخضراء )
- خبز التورتيلا
Preparation
-
1
تبلى شرائح الدجاج بكلا من ( الملح – الفلفل الاسود – مسحوق الثوم – الكمون – الأوريجانو ) ثم ضعيهم فى قاعدة وعاء الطهى ببطء واسكبى عليهم الصلصة الخضراء بحيث يغطى الدجاج تماما ( يمكنكِ شراء السالسا الخضراء الجاهزة أو جهزيها بالمنزل ) .
-
9
اطهى الدجاج لمدة 2 ساعة على درجة حرارة عالية ثم ارفعى الدجاج وقطعيه باستخدام 2 شوكة ثم أعيديه الى الوعاء مرة أخرى حتى يصبح دافئ .
-
13
يمكن تقديم الدجاج فى خبز التورتيلا مع السلطات المختلفة أو مع الأرز .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 145 كالورى .