طريقة عمل تخزين الجبن في الفريزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تخزين الجبن في الفريزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- قالب جبن موتزاريلا
- قالب جبن بارميزان
- قالب جبن مونتيري أو شيدر
Preparation
-
1
ضعي الجبن في الفريزر ليبرد تماماً ولكن لا يصل لدرجة التجمد .
-
5
ابشري الجبن، باستخدام وعاء معالج الطعام .
-
9
يمكنكِ استخدام المبشرة اليدوية أيضاً .
-
13
قلبي الجبن المبشور ثم قومي بتخزينه في أكياس بلاستيكية صغيرة بمقدار استخدامك للجبن في تحضير البيتزا الواحدة .
-
17
قومي بتفريغ الهواء الزائد من الكيس البلاستيكي ثم اغلقيه وضعيه في الفريزر لمدة من 1 – 2 شهر .
-
21
عند الاستخدام ضعي الجبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة، ثم قومي بتوزيعها على سطح البيتزا وخبزها فوراً .
-
25
تعرفي على طريقة تحضير صلصة البيتزا اللذيذة وتخزينها في المنزل .