طريقة عمل طبقات الخضار بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات الخضار بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    رصي الكوسا في صينية فرن وادخليها الفرن إلى أن تحمر .

  • 2

    في مقلاة على النار ضعي اللحم المفروم ثم الفلفل الأخضر والبصل ونقلب ثم نضيف صلصة الطماطم والريحان والاوريجانو واتركيه على النار .

  • 3

    ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم الطحين والحليب ويقلب .

  • 4

    في صينية الفرن ضعي اللحم المفروم ثم الكوسا ثم البشاميل والسبانخ والفطر ونكرر العملية ثم نضيف الجبن ونغطيها بالألومنيوم وندخلها الفرن وتقدم .