طريقة عمل مشروب الشتاء الشهير السحلب بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى بطريقة سهلة وعلى قد الايد
Ingredients
- كوب ارز (مطحون)
- كوب لبن بودرة
- كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- سمسم (محمص)
- لبن
- فانيليا
- جوز هند
- فول سودانى
- زبيب
- سكر او عسل ابيض (حسب الذوق)
Preparation
-
1
فى وعاء هنخلط اللبن البودرة والسكر البودرة والنشا والارز المطحون مع جزء من السمسم المحمص وجوز الهند
-
2
لكل كوب لبن ملعقة كبيرة من الخليط الجاف ويضاف اليهم الفانيليا
-
3
نرفع الخليط على النار حتى الغليان
-
4
نضيف السكر او العسل الابيض للتحلية حسب الرغبة
-
5
نزين الوجه بباقى السمسم المحمص وجوز الهند والزبيب والفول السودانى ويقدم ساخن
-
6
ملحوظة: يمكن اضافة ملعقة كاكاو خام ليصبح سحلب بالشوكولاتة