تارتار السلمون الشهي وجبة خفيفة وصحية تناسب جميع الأوقات، حضريها لعائلتك وضيوفك واستمتعي بالمذاق الساحر، حضرها الشيف ابراهيم عسيران من مطعم فلوكا دبي خصيصا لمطبخ سيدتي  شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير    

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي سمك السلمون الطازج لمكعبات صغيرة.

  • 2

    افرمي النعناع الأخضر الطازج، والشومر الأخضر، والتشافز (أعواد الثوم الأخضر) اختياري، والروزماري، فرماً ناعماً وضعي المكونات على السلمون.

  • 3

    أضيفي الزعتر المطحون، ونصف ملعثقة صغيرة من الملح.

  • 4

    ضعي مخلل الخيار المفروم ناعم، وربع ملعقة صغيرة من بهار السماق.

  • 5

    صبي ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وزيت الزيتون.

  • 6

    قلبي السلمون مع باقي المكونات حتى تتجانس، واسكبيه بطبق التقديم، زيني بالقليل من زيت الزيتون، ورشة من الزعتر، وقدمي طبق تارتار السلمون الشهي كطبق جانبي.

I hope you enjoyed this video on how to make salmon tartar. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!