حضري تارت تاتان التفاح اللذيذ وزينيه بالآيس كريم لتزيد من حلاوته.
Ingredients
- 400 جم - دقيق
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 50 جم - شراب الذرة
- 500 جم - سكر
- 130 جم - زبدة
- 400 جم - زبدة باردة
- 5 حبة - تفاح أنصاف (مقطع)
- 200 مل - ماء بارد
Preparation
-
1
?اخلطي الزبدة مع الدقيق والماء والملح حتى تمتزج المكونات
-
2
?افردي العجين مع تعفيرة دقيق ثم يطوي مثل الباف بيستري 4 طيات
-
3
?ضعي في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام
-
4
?ضعي السكر وشراب الذرة على النار حتى يغلي ثم تضاف الزبدة
-
5
?عندما يذوب السكر يرص التفاح ويترك ليستوي في الكراميل ويتشرب المياه
-
6
?يترك التفاح والكراميل حتى يبرد ثم توضع فوقه عجينة الباف باستري
-
7
?ادخليه الفرن حتى يصبح لون الباف باستري ذهبيا ويقلب ثم رشي القرفة قبل التقديم.
This is how you make an apple and cinnamon tart. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below.