طريقة عمل تارت الشوكولاتة والبرتقال بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الشوكولاتة والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم من كوكيز الشوكولاتة٬ المسحوقة
- 100 جم من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- 340 جم من قشطة نستله
- 300 جم من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة
- 125 مل من عصير البرتقال غير المحلّى
- 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في مل
Preparation
-
1
تُمزج كوكيز الشوكولاتة جيداً مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ للخلط. يُرصّ مزيج بسكويت الكوكيز في قاعدة وجوانب قالب للتارت بصحنٍ متحرّك قياس 26 سم ، ثم يوضع في البرّاد لمدّة 10 دقائق.
-
2
تُمزج قشطة نستله، الشوكولاتة المذوّبة، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور في وعاءٍ متوسّط الحجم. يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج ويُحرّك باستمرار ثمّ يُسكب بشكلٍ متساوٍ على القاعدة المجهّزة.
-
3
يوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن تصبح الحشوة جامدة.