طريقة عمل تارت البامية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
0.5 علبة عصيدة دقيق الذرة سريعة التحضير
- 2 كوب ماء أو مرق أو خليط منهما
- ملح وفلفل أبيض وبابريكا و أى توابل مفضلة
- زبدة أو زيت زيتون (حسب الذوق)
مقادير البامية :-
- 1 حبة بصل كبيرة
- 0.5 كيلو طماطم
- 3 فص ثوم مع القليل من الملح (مهروس)
- 0.5 كيلو بامية مجمدة صغيرة الحجم
- رشّة سخية من البهار ال أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار (حلو)
- 1 قطعة جبن فيتا (اختياري)
Preparation
-
1
العرب فى كل الدول العربية يحبون تناول البامية بطريقتها التقليدية المعروفة مع اللحم والطماطم وتُقدم بجانب الأرز الأبيض وبالرغم من اختلاف طرق تحضيرها من دولة إلى أخرى إلا أن الجميع يتفق على حبها وفى هذه الوصفة فكرة جديدة لتقديم البامية داخل عجينة تارت صغيرة مصنوعة من هريسة الذرة بدلاً من تقديمها مع الأرز أو الخبز .