طاجن البامية بالفرن .. قدمي على سفرتك أطيب طبخات اللحوم المفضلة للعديد من أفراد العائلة، وتعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل طاجن البامية الشهي والمميز
Ingredients
- كيلو البامية
- 0.5 كيلو اللحم الضاني (مقطع)
- كيلو طماطم
- 1 حبة البصل
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 6 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الكزبرة
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- شريحة الفلفل ال (حار)
Preparation
-
1
نضع القليل من السمن في إناء الطهي.
-
2
نضيف البصل المقطع إلى السمن والفلفل الحار والثوم المفروم حتى يتغير لونهم.
-
3
نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونستمر في التقليب.
-
4
نضيف عصير الطماطم إلى المكونات ونقلبهم جيداً.
-
5
بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في إناء الطهي معاً نضع اللحم المسلوق في الإناء.
-
6
نضيف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة.
-
7
نضيف المرقة ونترك الإناء قليلاً على النار.
-
8
نضع البامية واللحم والمكونات جميعاً في طاجن فرن ونغلفها بورق القصدير وندخلها إلى الفرن حتى تمام النضج.
-
9
9. بعد أن ينضج طاجن البامية باللحم نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.
-
10
أقتني طقم سكاكين خشبي ستانلس ستيل ذو جودة عالية من المول.كوم
-
12
اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم
Now that you know how to make this delicious okra casserole, why not try it for yourself? I’m sure you’ll love it as much as I do!