تعد أطباق الدجاج من الأطباق المطلوبة والمحببة لدى الأسرة جميعها.. ولتعدي أطباق مبتكرة وجديدة على سفرتك.. اخترنا لك طبق طاجن الدجاج الشهي والمميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع البصل إلى جوانح وتوضع على النار مع الزيت وتحمر إلى أن يصبح لونها بنياً.

  • 2

    يضاف إليها الزعفران وتقلب ثم يضاف الدجاج، وتقلب إلى أن تكتسب لون الزعفران.

  • 3

    يضاف الثوم ورشة الملح والكمون والبهار والزنجبيل والقرفة والجزر الذي يتم تقطيعه بشكل حسب الرغبة ويضاف عصير الليمون حسب الرغبة «يمكن الاستغناء عنه».

  • 4

    تقلب المكونات جيداً ويضاف الزيتون ثم تضاف كمية من الماء وتترك المقادير حتى تنضج.

That’s it! You now know how to make chicken tagine. This dish is perfect for a winter meal, and can be easily adapted to your own taste. I hope you enjoy it as much as I do.