نوعي بأطباق سفرتك، وقدمي صينية الشاورما، وجبة غداء ستعشقها عائلتك، وقدمي الشاورما ساخنة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر سخّني القليل من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها ثم أضيفي بعدها الفلفل الملون ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما.

  • 3

    حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.

  • 4

    وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم ضعي البطاطس المقلية على الوجه.

  • 5

    وبعدها وزعي المخلل فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.

  • 6

    في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

And that's how you make a Shawarma tray! I hope you enjoyed this recipe. if you did, please leave a comment below and let me know how it turned out for you.