نوعي بأطباق سفرتك، وقدمي صينية الشاورما، وجبة غداء ستعشقها عائلتك، وقدمي الشاورما ساخنة
المقادير
- 1 كيلو الدجاج (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مقطع شرائح)
- 3 حبة الخيار المخلل (مقطع)
- 2 حبة البطاطس (مقلية)
- 1 حبة البصل (مقطع)
- كوب جبنة (سائلة)
- 0.5 كوب جبنة (مبشورة)
- 3 ملعقة كبيرة المايونيز
- رشّة بهارات مشكلة
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
خطوات التحضير
-
1
في قدر سخّني القليل من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها ثم أضيفي بعدها الفلفل الملون ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما.
-
3
حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.
-
4
وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم ضعي البطاطس المقلية على الوجه.
-
5
وبعدها وزعي المخلل فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.
-
6
في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وبهذه الطريقة تصنع صينية شاورما! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا فعلت ذلك، فالرجاء ترك تعليق أدناه وإخباري كيف انتهى الأمر بالنسبة لك.