نوعي بأطباق سفرتك، وقدمي صينية الشاورما، وجبة غداء ستعشقها عائلتك، وقدمي الشاورما ساخنة
Ingredients
- 1 كيلو الدجاج (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مقطع شرائح)
- 3 حبة الخيار المخلل (مقطع)
- 2 حبة البطاطس (مقلية)
- 1 حبة البصل (مقطع)
- كوب جبنة (سائلة)
- 0.5 كوب جبنة (مبشورة)
- 3 ملعقة كبيرة المايونيز
- رشّة بهارات مشكلة
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
Preparation
-
1
في قدر سخّني القليل من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها ثم أضيفي بعدها الفلفل الملون ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما.
-
3
حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.
-
4
وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم ضعي البطاطس المقلية على الوجه.
-
5
وبعدها وزعي المخلل فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.
-
6
في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
That's it for this Shawarma Tray Recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!