بطريقة صحية وخفيفة حضري ريش اللحم بشرائح البصل ودبس الرمان ، وتناوليه بجانب السلطة المفضلة لكِ.
Ingredients
- - معجون طماطم
- - ثوم (مفروم)
- - عسل نحل
- شريحة - بصل
- - ماء
- - دبس الرمان
- - ملح وفلفل
- - زيت نباتي
- كيلو - ريش
- 2 ملعقة - عسل
Preparation
-
1
?اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً.
-
2
ثم سخني الزيت النباتي في صينية واسعة على النار وضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون إلى البني.
-
3
? ثم نكهي اللحم بالفلفل الأسود والملح.
-
4
?ثم أضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم على اللحم في الصينية.
-
5
? ثم أضيفي مزيج الصوص على اللحم وصبي الماء الساخن.
-
6
?ثم قلبي اللحم بالصوص حتى يتوزع جيداً
-
7
?ثم أدخلي صينية اللحم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
8
? ثم قدمي اللحم ساخناً.