صينية الملفوف في الفرن .. يقدم إليك مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة محضرة في الفرن، استغلي موسم الملفوف وقدمي منه أطيب الأكلات على السفرة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي حتى تنضج، ونتركها لتبرد.

  • 2

    نحمص بالمقلاة الزيت واللحمة والبصل والجزر والكرفس، ونطفئ النار عندما تنضج.

  • 3

    نضيف للمقلاة معجون الطماطم والأرز و3 كوب من صلصة الطماطم وثلاثة أرباع كمية الجبن.

  • 4

    نصب نصف كوب من صلصة الطماطم في وعاء خزفي مدهون بالزيت.

  • 5

    نضع ورقة من الملفوف بأسفل الوعاء، وفوقها 2 كوب من خليط الأرز، ونكرر ذلك 3 مرات.

  • 6

    نضع أوراق الملفوف وصلصة الطماطم والجبنة المتبقية على وجه الطبق.

  • 7

    نغطي الوعاء ليُطهى بالفرن مدة ساعة.

  • 8

    نزيل الغطاء ليُطهى 10 دقائق أخرى حتى يصبح جاهزاً للتقديم بشكل ساخن.

We hope you enjoyed this tutorial on how to make a cabbage tray in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more cooking tips and tricks.