طريقة عمل صينية القرع بالجبن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية القرع بالجبن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى ( الثوم – البصل – الكرات – الكرفس – الجزر ) وتطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر .

  • 9

    أضيفي البروكلى والكوسة وتبلى الخليط بالملح والفلفل الاسود .

  • 13

    أضيفي صلصة المارينارا وقلبي على درجة حرارة متوسطة حتى تغلى ثم اخفضى الحرارة وانتظرى لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى يصبح الخضار طرى , أخيرا أضيفي القرع والجبن البارميزان ويطهى لمدة 2 دقيقة .

  • 17

    ضعى الخليط فى صينية خزفية أو بايركس ثم ضعى الجبن الموتزريلا على السطح وضعى الصينية فى الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن .

  • 21

    قدمى صينية القرع بالخضار والجبن واستمتعى بها .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 340 كالورى لنصف الكمية .