صينية لحم وبطاطس بالفرن ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء مميزة، قدمي لهم وصفات الصواني بالفرن السهلة واللذيذة، جربي صينية اللحم مع البطاطس بالتتبيلة الخاصة والشهية شاهدي: صينية البطاطس باللحم بالفيديو
Ingredients
- 500 جم اللحم
- 500 جم البطاطس (مقطّعة حلقات)
- 1 حبة البصل (مقطّع شرائح)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة طماطم (مقطّعة شرائح صغيرة)
- 1 حبة الفليفلة (كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح)
- ملعقة صغيرة الخردل
- ملعقة كبيرة الكاتشاب (حار)
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- الشطة (حسب الذوق)
- بهار اللحم (حسب الذوق)
- الكاري (حسب الذوق)
- حسب الرغبة حبة ان (مطحون)
- ورق غار (حسب الذوق)
Preparation
-
1
دُقّي اللحم ليصبح رقيقاً من حيث السماكة.
-
2
في وعاء، اخلطي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الشطّة، فلفل اللحم، الكاري، الحبهان وورق الغار.
-
3
أضيفي إلى الوعاء الخردل، الكاتشاب الحرّ، صلصة الصويا واخلطي جيداً.
-
4
ضعي قطع الطماطم، الفليفلة، اللحم والبطاطس فوق الوعاء وامزجي المكوّنات جيداً.
-
5
ضعي المكوّنات كلّها في صينية واسكبي فوقها كوباً من الماء.
-
6
غطّي الصينية بورق قصدير (خطوة اختيارية).
-
7
اخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين.
And there you have it! You've just learned how to make a delicious tray of meat and potatoes in the oven. I'm sure your family and friends will love it. Thanks for reading, and I hope you enjoy making this dish as much as I do.