صينية لحم وبطاطس بالفرن ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء مميزة، قدمي لهم وصفات الصواني بالفرن السهلة واللذيذة، جربي صينية اللحم مع البطاطس بالتتبيلة الخاصة والشهية شاهدي: صينية البطاطس باللحم بالفيديو
المقادير
- 500 جم اللحم
- 500 جم البطاطس (مقطّعة حلقات)
- 1 حبة البصل (مقطّع شرائح)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة طماطم (مقطّعة شرائح صغيرة)
- 1 حبة الفليفلة (كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح)
- ملعقة صغيرة الخردل
- ملعقة كبيرة الكاتشاب (حار)
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- الشطة (حسب الذوق)
- بهار اللحم (حسب الذوق)
- الكاري (حسب الذوق)
- حسب الرغبة حبة ان (مطحون)
- ورق غار (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
دُقّي اللحم ليصبح رقيقاً من حيث السماكة.
-
2
في وعاء، اخلطي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الشطّة، فلفل اللحم، الكاري، الحبهان وورق الغار.
-
3
أضيفي إلى الوعاء الخردل، الكاتشاب الحرّ، صلصة الصويا واخلطي جيداً.
-
4
ضعي قطع الطماطم، الفليفلة، اللحم والبطاطس فوق الوعاء وامزجي المكوّنات جيداً.
-
5
ضعي المكوّنات كلّها في صينية واسكبي فوقها كوباً من الماء.
-
6
غطّي الصينية بورق قصدير (خطوة اختيارية).
-
7
اخبزي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين.
وهناك لديك! لقد تعلمت للتو كيفية صنع صينية لذيذة من اللحم والبطاطس في الفرن. أنا متأكد من أن عائلتك وأصدقائك سيحبونها. شكرًا على القراءة، وآمل أن تستمتع بصنع هذا الطبق بقدر ما أفعل.