طريقة عمل صينية البطاطس المشوية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس المشوية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل أو الأوريغانو للبطاطس :

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، اخلطي جميع التوابل، قشري البطاطس واغسليها ثم قومي بتقطيعها إلى أصابع طولية متساوية الحجم، ثم ضعي البطاطس في صينية فرن كبيرة ثم رشي فوقها التوابل وحركيها بشكل جيد.

  • 5

    في وعاء آخر، اخفقي الثوم المفروم مع زيت الزيتون أو الزبدة وعصير الليمون والمرق، ثم صبي المرق في جميع أنحاء الصينية.

  • 9

    غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعي في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.

  • 13

    أزيلي ورق القصدير ورشي مبشور جبن البارميزان على سطح البطاطس ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصبح لونها ذهبياً.

  • 17

    رشي البقدونس المفروم على سطح البطاطس ثم قدميها على سفرتك، ويمكنكِ وضعها تحت الشواء لمدة 3 – 5 دقائق أخرى حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 21

    تناولي البطاطس المشوية مع المشويات والسلطة كوجبة رئيسية متكاملة، صحة وهنا.