صينية البطاطس المهروسة مع الدجاج .. لطبق معد بطريقة سهلة ورائحة ونكهة مميزة وطيبة، قدمي على سفرتك البطاطس المهروسة بطبق رائع الطعم
Ingredients
- 5 حبة البطاطس (مسلوقة ومقشرة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 50 جم الزبدة (طرية)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مفروم مكعبات)
- كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
اهرسي البطاطس مع الزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
أضيفي نصف ملعقة من الملح.
-
3
أضيفي الفلفل الأسود وبودرة الثوم واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار المتوسطة.
-
5
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر قليلاً ثم ازيليه من المقلاة.
-
6
في نفس المقلاة أضيفي البصل والفطر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تطرى المكونات.
-
7
أعيدي الدجاج للمقلاة وتبلي بنصف ملعقة من الملح والبهار المشكل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
8
ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي البطاطس المهروسة فوق الدجاج بشكل متساو.
-
9
9. انثري الجبن الموزاريلا على الوجه.
-
10
10. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبن وتتحمر.
-
11
1قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
That’s it! You now know how to make mashed potatoes with chicken. This dish is perfect for a winter meal, and it’s sure to please the whole family. Give it a try tonight and let us know how it turns out in the comments below.