طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة مع الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة مع الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم بطاطا ة حمراء (حلو)
- 350 جم بطاطا ة بيضاء أو بطاطا عادية (حلو)
- 100 جم جبن فيتا
- 1 باقة بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مفروم)
- مسحوق الثوم
- زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
قومى بتقشير البطاطا وتقطعيها إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم على قدر الإمكان ثم تبليهم بكمية سخية من زيت الزيتون والأعشاب المجففة ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود .
-
5
ضعى البطاطا فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة وتطهى البطاطا لمدة 12 : 15 دقيقة .
-
9
ابعدى البطاطا عن النار وانتظرى لتبرد ثم أضيفي لها كلا من الجبن الفيتا و نصف كمية البقدونس المفروم مع التقليب جيداً .
-
13
انقلى البطاطا بالجبن إلى صينية كبيرة ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة ساعة أو حتى تنضج البطاطا .
-
17
قدمى صينية البطاطا الحلوة مع الجبن الفيتا وهى ساخنة بجانب الديك الرومى المشوى ويشتهر تقديم أطباق البطاطا الحلوة يوم 22 فبراير التى يطلق عليه يوم البطاطا الحلوة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 356 كالورى لكلا منهما .