طريقة عمل سردين مقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سردين مقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي المقادير السابقة ماعدا الطحين والكاري والسردين، باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 5

    اغسلي السردين بالليمون والماء البارد وصفيه ثم تبليه بالتتبيلة المفرومة.

  • 9

    امزجي الطحين مع الكاري.

  • 13

    غطي السردين بالطحين.

  • 17

    اقلي السردين في الزيت الساخن على نار متوسطة الحرارة.

  • 21

    قلبي السردين على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 25

    صفي السردين على مناشف المطبخ الورقية.

  • 29

    قدميه مع صلصة الفلفل أو أي تغميسة مفضلة لديكِ.