طريقة عمل صوص مارينارا بالريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص مارينارا بالريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 786 جم طماطم (مهروس)
- ورقة الريحان ال (طازج)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
سخني الزيت في مقلاة على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 8 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 30 ثانية .
-
9
أضيفي باقي المكونات وغطي المقلاة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح صلصة سميكة وينضج الطماطم .
-
13
استمتعي بصلصة مارينارا بالريحان مع أصابع الموتزاريلا المقلية .
-
17
ملحوظة : المقادير تكفي لتحضير 8 أكواب من الصلصة .