طريقة عمل صوص الكراميل في الميكروويف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكراميل في الميكروويف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب سكر بني
- 0.25 كوب كورن سيرب ( شراب الذرة )
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
في كوب القياس الزجاجي، ضعي الزبدة والسكر البني وشراب الذرة وحركي باستخدام ملعقة خشبية.
-
5
ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 1 دقيقة ثم قلبي.
-
9
ضعي الكوب مرة ثانية لمدة دقيقة ثم قلبي، سوف يتغير لون السكر مع الزبدة.
-
17
ضعي الكوب مرة رابعة ثم اخرجي الكوب، سوف يكون بهذا الشكل.
-
21
أضيفي البكينج صودا.
-
25
ثم أضيفي الفانيليا.
-
29
أضيفي الملح.
-
33
حركي جيداً ثم اتركي الصوص ليبرد.
-
37
بعد ذلك يمكنكِ تخزينه في أوعية زجاجية معقمة في الثلاجة.