صوص الجريفي المنزلي .. لتكملي طعم أطباقك الرئيسية، قدمي طبق جانبي بجانب اللحم أو الدجاج المشوي، بمكونات بسيطة وطعم مثالي ومميز
Ingredients
- 100 جم الزبدة
- 0.5 كوب طحين
- 4 كوب مرق دجاج (مبرد)
- 0.33 كوب كريمة (سائلة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الطحين وقلبي المزيج حتى يتحمص الطحين ويصبح ذهبي اللون.
-
3
أضيفي المرق المبرد بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح كثيفاً.
-
4
أضيفي الكريمة السائلة وحركي واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
-
5
تبلي بالملح والفلفل وحركي المزيج.
-
6
قدمي هذه الصلصة إلى جانب البطاطس المهروس والدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for homemade gravy sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!