طريقة عمل صوص خل الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص خل الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب خل العنب أو التفاح
- 0.75 كوب زيت الكانولا أو زيت نباتى
- 0.25 كوب توت برى ( الكرز الحامض )
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
ضعى جميع المكونات المستخدمة فى الخلاط الكهربائى ( الخل – الزيت – التوت – العسل – الخردل – البصل – الملح – الفلفل الأسود ).
-
5
شغلى الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات وتتحول إلى صلصة ناعمة.
-
9
ضعى الصوص فى برطمان زجاجى محكم الغلق فى الثلاجة ويظل صالح للاستخدام لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ( يجب تقليبه جيداً قبل الاستخدام ).
-
13
إستخدمى الصوص أو الصلصة كدريسنج للسلطات المختلفة خاصة سلطة التفاح والجوز.
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 162 كالورى لكل 2 ملعقة كبيرة.