طريقة عمل صوص ألفريدو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص ألفريدو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    ابشري جبن البارميزان .

  • 9

    في مقلاة طهي، ضعي الكريمة والزبدة .

  • 13

    اخفقي المكونات باستخدام مضرب الخفق الشبكي ثم أضيفي الثوم المفروم والتوابل واخفقي لمدة دقيقة أخرى .

  • 17

    ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي مبشور جبن البارميزان واخفقي حتى يذوب تماماً .

  • 21

    خزني صوص ألفريدو في وعاء زجاجي محكم الغلق .

  • 25

    استخدمي صوص ألفريدو في المكرونة والبيتزا والمعجنات .

  • 29

    ملحوظة : يمكنكِ استبدال توابل الملح وبوردة الثوم والقدونس المجفف بمكعب ماجي أو توابل الماجي ( توابل مرق الدجاج ) .