سمك السلمون المحمّر مع الخضرة، من تقديم صديقة مطبخ سيدتي مايا أحمد، قدمتها هذا الطبق بطريقتها السهلة والشهية
Ingredients
- 0.5 كيلو السلمون (مقطع على عدد الأشخاص أو أكثر)
- 0.5 كوب بقسماط (سادة)
- 2 مكعب مرق دجاج (مرق الدجاج بالأعشاب)
- 2 ملعقة العسل
- 2 ملعقة الخردل
- 3 حبة الجزر
- ربع كيلو لوبياء (خضراء)
Preparation
-
1
تدهن قطع سمك السلمون بالخردل والعسل ويوضع في الصينية التي ستدخل في الفرن.
-
2
ويوضع الجزر واللوبياء مع السمك في الصينية.
-
3
ثم تمزج البقسماط مع مكعبات مرق الدجاج ويوزع فوق السمك.
-
4
يدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
