طريقة عمل سمك السلمون بالمكرونة اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون بالمكرونة اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم سلمون فيليه
- 250 جم مكرونة
- 400 ملل كريمة قليلة الدسم
- 1 جم بصل حكبير مفروم فرماً اً (ناعم)
- رذاذ زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أبيض
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
إسلقي المكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
-
2
رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه ضعي السلمون .
-
3
?نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثمّ غطّي القدر وإتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
-
4
?زيدي الكريمة وعندما يغلي المزيج أضيفي المكرونة وقلّبي لحوالى دقيقتين.
-
5
?إرفعي القدر عن النار وقدّميه .
