طريقة عمل سمك السلمون على البخار – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون على البخار – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي الخل والماء والبقدونس والشبت والبصل على نار هادئة.

  • 5

    تبلي السلمون بالملح من الجانبين، ضعي شريحة السلمون فوق خليط البقدونس.

  • 9

    غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 – 10 دقائق على نار هادئة.

  • 13

    قلبي شريحة السلمون على الجانب الآخر ورشي الملح والفلفل الأسود.

  • 17

    قدمي السلمون المطهو على البخار مع شرائح الليمون وأغصان الشبت الطازجة.