السمبوسة من أطيب المقبلات الساخنة الطيبة، وتحشى باللحم المفروم، أو الخضار، أو الدجاج، اخترنا لك طريقة عمل سمبوسة اللحم الطيبة بأسهل طريقة وألذ مذاق
Ingredients
- 100 جم عجينة سمبوسة
- 2 كوب الزيت النباتي
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح (أو بحسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
في مقلاة توضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي.
-
2
تُفرد عجينة السمبوسة، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات.
-
3
تُقلى في زيت ساخن وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم.
That's it for this post! If you want to learn more about making samosa, check out our other blog posts. And if you have any questions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!