سمبوسة حلوة بالجوز والجبنة بالفيديو .. شاهدي طريقة عمل أشهى الوصفات الحلوة الطيبة والمفضلة لدى الجميع، سمبوسة حلوة بحشوة الجوز، وبحشوة الجبنة الطيبة، وقدميها لعائلتك وضيوفك بطريقة إعداد سريعة وسهلة، من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

Ingredients

مقادير حشوة الجوز

مقادير حشوة الجبنة

مقادير الشيرة

Preparation

  • 1

    لتحضير حشوة الجبنة: ضعي الجبنة المهروسة في وعاء الخلط، وأضيفي الفستق الحلبي المجروش، والسكر، وماء الزهر، وحركي حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    إفردي رقائق عجينة السمبوسة الجاهزة، وإبداي بحشو العجينة بحشوة الجبنة، ولفيها بالشكل الهرمي (المثلث).

  • 3

    لتحضير حشوة الجوز: حضري وعاء الخلط، وضعي الجوز المفروم، والسكر، والقرفة الناعمة، واخلطي المكونات.

  • 4

    إفردي رقائق عجينة السمبوسة، واحشي العجينة بحشوة الجوز، وعند الانتهاء من لف السمبوسة، إدهني أطراف حبة السمبوسة بمزيج من الطحين والماء حتى تتماسك جيداً عند القلي.

  • 5

    إقلي حبات السمبوسة المحشوة بالزيت النباتي، على نار هادئة، حتى تتحمر من جميع الجهات.

  • 6

    لتحضير القطر (الشيرة): أضيفي 2 كوب من السكر، مع 1 كوب من الماء، في قدر على النار، واتركيه يغلي حتى يتماسك، ويصبح بالكثافة المطلوبة، مع إضافة عصرة من الليمون الحامض عند بدء الغليان.

  • 9

    سمبوسة باللحم

Now that you know how to make sweet samosas with walnuts and cheese, why not try them out for yourself? If you do, be sure to let us know how they turned out in the comments below. And don’t forget to share this recipe with your friends and family!