سلطة تاي مع فيليه اللحم .. من المطبخ الآسيوي نقدم لك أشهى وصفات السلطات السهلة والمميزة بالطعم الرائع والشهي، قدميها على سفرتك كوجبة متكاملة ورائعة الطعم تعلمي: سلطة تاي الستيك لرجيم متوازن
Ingredients
- 600 جم الستيك (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة معجون الليمون
- 2 حبة عصير الليمون
- ربع كوب الصلصة الآسيوية الة والحارة الجاهزة (حلو)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ربع كوب الصويا صوص
- 2 كوب خس (مفروم خشن)
- 1 حبة الجزر (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
Preparation
-
1
تبلي اللحم بالملح والفلفل وسخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
-
2
أضيفي الثوم ومعجون الليمون وحركي المزيج لمدة 4 دقائق حتى يطرى ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
-
3
في نفس المقلاة قلبي اللحم ثم أضيفي الثوم ومعجون الليمون وقلبي.
-
4
لتحضير الصوص: اخلطي عصير الليمون والصلصة الحارة الحلوة والصويا صوص و السكر في وعاء.
-
5
ضعي الخس في طبق التقديم والجزر المبشور وأضيفي نصف كمية الصوص إلى اللحم وضعي المزيج فوق الخس.
-
6
صبي باقي كمية الصوص فوق الطبق وزيني بالكزبرة المفرومة وقدميه.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make Thai salad with beef fillet. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!