طريقة عمل سلطة ناتشوز الدجاج المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة ناتشوز الدجاج المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر الدجاج
- ملح وفلفل وبهارات وثوم (مفروم)
- صلصة بابريكيو مدخنة
- رقائق التورتيلا المتبلة المقرمشة أو بطاطس شيبس
- جبن شيدر (مبشور)
- بصل أخضر (مفروم)
- فلفل أحمر حلو (مفروم)
- كريمة حامضة ( ساور كريم )
- كزبرة (مفروم)
Preparation
-
1
ضعي قطع الدجاج في صينية خبز غير لاصقة ثم أضيفي إليها الملح والفلفل والبهارات والثوم المفروم وقليل من زيت الزيتون .
-
5
غطي الصينية وضعيها في الفرن على نار هادئة حتى تنضج، سوف تكون بهذا الشكل .
-
9
اتركي الدجاج ليبرد ثم قومي بتمزيق الدجاج باستخدام شوكتين الطعام أو وعاء معالج الطعام الكهربائي .
-
13
في وعاء الطهي، ضعي قطع الدجاج ثم أضيفي صلصة الباربيكيو، قلبي الدجاج لبضع دقائق على درجة حرارة متوسطة .
-
17
ثم أضيفي الجبن والفلفل والبصل الأخضر والكزبرة، اخلطي المكونات مرة أخرى ثم رصي رقائق التورتيلا وفوقها طبقة من السلطة، كرري ذلك طبقتين وضعي الكريمة الحامضة على سطح السلطة، قدميها على سفرتك مع الباستا .