سلطة الطماطم الحارة .. لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لكم طبق جانبي من السلطات الشهية الحارة، حضريها على طريقة الشيف السهلة وبالطعم الرائع واللذيذ
Ingredients
- للتزيين
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- كوب ورق نعناع (مفروم)
- كوب طماطم (مُقطَّعة إلى قطع صغيرة)
- كوب البصل الأحمر (مُقطَّع إلى قطع صغيرة)
- كوب خيار (مُقطَّع إلى قطع صغيرة)
- كوب فليفلة خضراء (مُقطَّعة إلى قطع صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة دبس الفليفلة (جاهزًا)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة مسحوق السماق
- ملعقة صغيرة الفلفل الحار (مسحوق)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
Preparation
-
1
تُجهَّز الخضراوات: يُقطَّع كلٌّ من البندورة والبصل الأحمر والخيار والفليفلة الخضراء إلى قطع صغيرة. ثمَّ، تهرس الخضراوات، مع بعضها البعض.
-
2
يُصبُّ زيت الزيتون على الخضراوات المهروسة، فيُضاف معجون البندورة ومعجون الفليفلة إليها. ويُنثر الملح ومسحوق السمَّاق والـ"بابريكا" والفلفل الحار. ويوضع دبس الرمَّان. تُخلط المكوِّنات جيِّدًا، ثمَّ يضاف البقدونس والنعناع، للتزيين.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you liked this recipe, be sure to check out our other salad recipes!