طريقة عمل سلطة الطماطم الألمانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو طماطم (مقطع مكعبات)
- 1 حبة بصل أصفر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبير بقدونس طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
فص مقادير دريج السلطة :-
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطماطم – البصل – الريحان – البقدونس – الشبت ) وقلبيهم معاً .
-
5
ضعى فى وعاء صغير كل مقادير دريسنج السلطة مع التقليب بشكل جيد جداً ( زيت الزيتون – خل التفاح – السكر – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
9
اسكبى دريسنج السلطة فوق سلطة الطماطم وقلبي بشكل جيد ثم انقلى السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعات واحدة على الأقل قبل التقديم والأفضل لعدة ساعات .
-
13
قدمى السلطة مع الخبز المحمص كوجبة افطار أو عشاء خفيف أو بجانب طبق آخر من اللحوم .
-
17
بالهنا والشفا .