طريقة عمل سلطة الذرة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 أكواز ذرة مقشرة
- 0.75 كوب مكعبات البصل الأحمر
- 0.5 كوب 1 فراولة إلى شرائح (مقطع)
- 0.5 قرن - 1 فلفل أخضر مشوي
- 1 حبة أفوكادو مطعبات (مقطع)
- عصير ليمونة واحدة
- قليل من الخل
- ملح
- بودرة ثوم
Preparation
-
1
ضعي الذرة في وعاء مملوء بالماء المغلي، اتركي الوعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج بنسبة 50 % .
-
5
أزيلي الذرة من الماء المغلي وجففيها بشكل جيد ثم قومي بدهنها بقليل من زيت الزيتون ورشي قليل من الملح والفلفل .
-
11
ضعي الذرة تحت الشواء حتى تأخذ علامات الشواء قليلاً .
-
15
اتركي الذرة لتبرد ثم قومي بتقطيعها .
-
19
قطعي الأفوكادو والفراولة والبصل الأحمر .
-
23
ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وقلبي بشكل جيد .
-
31
تناولي سلطة الذرة بالفراولة والأفوكادو مع شرائح التورتيلا المقرمشة .