طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس

الثومية من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تحضر بطرق مختلفة حسب الإضافات التي توضع فيها، وعادة ما تقدم مع الشاورما أو المشويات

Ingredients

• 1 حبة متوسطة بطاطس (مسلوق)
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 كوب زبادي
• 0.25 كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة كبيرة ماء (ملعقة طعام)
• 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)

مل وصفة مشابهة: طريقة عصوص الديمي جلاس في المنزل

• أن يكون البطاطس مهروس جيداً حتى تكون الثومية . (ناعم)
• يمكن إضافة المزيد من الماء أو عصير الليمون لمذاق ألذ أو للحصول على قوام أنعم وأخف. (حسب الذوق)
• 6 يحافظ الثوم على صحة القلب ويقلل نسبة الكوليرول في الدم.
• مل يعالثوم على تعزيز الرغبة الجنسية للمرأة والرجل.
• 2 ملعقة كبيرة تحتوي كل من الثومية على 38 سعر حراري. (ملعقتين طعام)

Preparation

• 1

  في وعاء الكبة أو مُحضر الطعام، نضع البطاطس المسلوق والثوم والزيت، ونخلطهم جيداً لمدة 3 دقائق حتى يتجانسوا.

• 2

  نضيف إلى خليط البطاطس، الزبادي والملح وعصير الليمون والماء، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس وينعم.

• 3

  نقدم الثومية مع شاورما الدجاج.

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!