طريقة عمل سلطة السبانخ والدجاج والمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ والدجاج والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تنظّف صدر الدجاج وتزال منه الإضافات والدهن ،  ويغسل بالماء والقليل من الخل الأبيض، والملح، والحامض، ثم يترك ليصفّى.

  • 2

    يقطع الدجاج إلى مكعّبات صغيرة، ويوضع في قدر للطهي بقليل من الزيت.

  • 3

    ما إن يحمرّ لون قطع الدجاج، يضاف إليها الملح، والبهار، وجوزة الطيب، والقرفة، وورقة غار، وكوب من الماء، وتترك على نار خفيفة حتى تنضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

  • 4

    تنقى السبانخ وتفرم صغيرة.

  • 5

    تغسل بالماء النظيف مع إضافة القليل من الملح والخلّ.

  • 6

    توضع في مصفاة لتصفى.

  • 7

    تقشر البصلة الحمراء وتترك في الماء البارد لتزول حدّتها.

  • 8

    تقطع إلى شرائح.

  • 9

    تقطع التفاحة أيضًا إلى شرائح رفيعة.

  • 10

    يخفق العسل مع خردل ، زيت الزيتون وخل التفاح.

  • 11

    توضع المكونات في طبق التقديم وفوقها الصلصة .

This is a really simple, but tasty and nutritious salad that you can make in minutes. It's perfect for a quick lunch or light dinner. And it's easily adaptable to whatever you have on hand. I hope you'll give this spinach, chicken and mustard salad a try. And if you do, please let me know how you liked it in the comments below. Thanks for reading!