أعدّ "الشيف" رامي الراميني في مطعم "زيرو فور" Zero Four هذا الطبق الشهي والسهل التحضير والخفيف والصحي والمناسب جداً لحميتك
Ingredients
- باقة الجرجير
- 1 حبة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب جبنة بارميزان
- ربع كوب جبنة الموتزاريلا
- 3 شريحة خبز التوست (الأسمر)
Preparation
-
1
?اغسلي أوراق الجرجير، وانزعي العروق منها، من ثم قطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
-
2
?اخلطي في وعاء عميق، عصير الليمون والملح والزيت، واسكبي الخليط فوق الجرجير، من ثم أضيفي صنفي الجبن.
-
3
?قطّعي الخبز إلى مكعبات. إقلي الأخيرة، وأضيفيها إلى الطبق قبل التقديم.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
Now that you know how to make rocca salad the Armenian way, you can enjoy this delicious and healthy dish any time you want. And if you’re looking for more great Armenian recipes, be sure to check out our blog.