طريقة عمل سلطة الملفوف بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الملفوف بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 رأس ملفوف
- 2 حبة طماطم
- 3 ملعقة كبيرة نعناع أو جاف (طازج)
- 1 فص ثوم (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
قومى بتقطيع الملفوف الى شرائح رفيعة ثم أضيفي له النعناع الطازج المفروم أو المجفف وقلبي .
-
9
قطعى الطماطم الى مكعبات صغيرة ثم أضيفيها مع الثوم المفروم الى الملفوف المقطع وقلبي مرة ثانية .
-
13
أخيرا أضيفي الملح وزيت الزيتون الى السلطة ثم قدميها بجانب أى نوع من أنواع المشويات .
-
17
ملاحظة لذيذة : اذا كان الملفوف مر قومى بتقطعيه الى شرائح ثم رشى عليه كمية من الملح واتركيه جانبا لمدة 20 دقيقة بعد ذلك قومى بتجفيفه باستخدام مناشف ورقية .