طريقة عمل سلطة الكرنب بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 كوب ملفوف أحمر مبشور ( كرنب )
- 3 كوب جزر (مبشور)
- 0.25 كوب كرات (مفروم ناعم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة أو بقدونس خشن (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة كوب عصير برتقال + 1 بشر برتقال
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.33 كوب زيت نباتى
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من السكر أو العسل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة ( الملفوف – الجزر – الكرات – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – عصير وبشر البرتقال – عصير الليمون – الزيت – السكر أو العسل – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
9
قلبي مكونات السلطة كلها مع بعضها البعض بشكل جيد وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
13
قبل التقديم قومى بتقليب السلطة مرة أخرى واضبطى التوابل حسب الذوق ( بامكانك إضافة المزيد من السكر أو العسل ) وقدميها فوراً مع ساندوتش اللحم المفروم .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص و تحتوى على 135 كالورى .