طريقة عمل سلطة الكرنب بالليمون

طريقة عمل سلطة الكرنب بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 كوب ملفوف أحمر مبشور ( كرنب )
• 3 كوب جزر (مبشور)
• 0.25 كوب كرات (مفروم ناعم)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب كزبرة أو بقدونس خشن (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة كوب عصير برتقال + 1 بشر برتقال
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 0.33 كوب زيت نباتى
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 من السكر أو العسل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة ( الملفوف – الجزر – الكرات – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – عصير وبشر البرتقال – عصير الليمون – الزيت – السكر أو العسل – الملح – الفلفل الأسود ) .

• 9

  قلبي مكونات السلطة كلها مع بعضها البعض بشكل جيد وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .

• 13

  قبل التقديم قومى بتقليب السلطة مرة أخرى واضبطى التوابل حسب الذوق ( بامكانك إضافة المزيد من السكر أو العسل ) وقدميها فوراً مع ساندوتش اللحم المفروم .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص و تحتوى على 135 كالورى .