طريقة عمل سلطة الخضار بالخل البلسمى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضار بالخل البلسمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 بصلة حمراء (مقطع مكعبات)
- 1 خيار (مقطع مكعبات)
12 فص 1 : 2 ثوم
- 1 عصير ليمونة
- كزبرة أو بقدونس طازج (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
للتقديم :-
فص مقادير دريج السلطة :-
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس أو ريحان (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطماطم – الخيار – البصل – عصير الليمون – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبى بشكل جيد جدا .
-
5
لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الثوم – زيت زيتون – عصير ليمون – خل بلسمى – العسل – الريحان أو البقدونس – الملح – الفلفل الأسود ) وشغلى الجهاز حت يختلطوا ثم أضيفيه للسلطة وقلبي .
-
9
قومى بهرس 2 ثمرة أفوكادو مع القليل من عصير الليمون حتى يحافظ على لونه .
-
13
رصى شرائح الطماطم فى طبق التقديم ثم وزعى علي كلا منهما القليل من الأفوكادو المهروس وما يكفى من سلطة الخضار .
-
17
أضيفي المزيد من دريسنج السلطة حسب الذوق ثم قدميها .
-
21
ملاحظة لذيذة : أضيفي الفلفل الأخضر الحار لهذه السلطة اذا كنتى من محبى الأكلات الحارة .