طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو جزر
- 3 فص من الثوم (مفروم)
- قليل من الزعفران
- قليل من الفلفل الأسود
- قليل من الملح
- 5 ملعقة كبيرة من الكزبرة والبقدونس
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت
Preparation
-
1
يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق
-
2
يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى
-
3
في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق
-
4
قدمي الجزر مع الأرز كطبق مرافق .
