طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والبنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم جبنة (براميلى مقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك (للتتبيلة)
- 2 حزمة جرجير
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (للتتبيلة)
- 1 عدد بنجر (مسلوق ومقطع مكعبات)
- 1 رشّة ملح (للتتبيلة)
- 1 رشّة فلفل اسود مطحون (للتتبيلة)
- 1 ملعقة كبيرة مستردة (للتتبيلة)
- 0.25 كوب مشروم (طازج شرائح)
Preparation
-
1
فى وعاء نضع مكونات التتبيلة ونخلط جيدا.
-
2
فى وعاء اخر نضع مكونات السلطة ويصب فوقها التتبيلة ونقلب توضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.