طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 421 جم فاصوليا حمراء (مسلوق)
- 1 حبة خيار (مفروم)
- 1 جم حبة طماطم متوسطة الح (مفروم)
- 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة ( 4/1 1 كوب )
- 1 كوب بصل أحمر (مفروم)
- عصير ليمونة واحدة (كبيرة الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 6 ملعقة صغيرة 1 خردل ديجون أو مردة
- 0.5 ملعقة صغيرة معجون الثوم الطازج أو ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي الفاصوليا مع الخضار المفروم والكزبرة في وعاء كبير.
-
5
اخفقي عصير الليمون والزيت والخردل والثوم والسماق والملح والفلفل في وعاء صغير.
-
9
صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً.
-
13
غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة – 1 ساعة قبل التقديم.
-
17
قدمي السلطة باردة على سفرتك اللذيذة.