طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء – وصفات رمضان

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 421 جم فاصوليا حمراء (مسلوق)
• 1 حبة خيار (مفروم)
• 1 جم حبة طماطم متوسطة الح (مفروم)
• 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة ( 4/1 1 كوب )
• 1 كوب بصل أحمر (مفروم)
• عصير ليمونة واحدة (كبيرة الحجم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 6 ملعقة صغيرة 1 خردل ديجون أو مردة
• 0.5 ملعقة صغيرة معجون الثوم الطازج أو ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• ملح وفلفل (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الفاصوليا مع الخضار المفروم والكزبرة في وعاء كبير.

• 5

  اخفقي عصير الليمون والزيت والخردل والثوم والسماق والملح والفلفل في وعاء صغير.

• 9

  صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً.

• 13

  غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 2/1 ساعة – 1 ساعة قبل التقديم.

• 17

  قدمي السلطة باردة على سفرتك اللذيذة.