طريقة عمل سلطة الدجاج المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكعبات صدور دجاج مطهية
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 كوب ساور كريم ( كريمة حامضية )
- 0.5 كوب شرائح زيتون كالاماتا
- 0.25 حبة مكبوس ليمون (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب كزبرة طازجة (مفروم)
- 0.25 كوب مشمش مجفف (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب زبيب
- 0.25 كوب لوز (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة هريسة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
قومى بفرم جميع المكونات المستخدمة .
-
5
ضعى جميع المكونات المستخدمة باستثناء الدجاج فى وعاء كبير وقلبيهم معاً ( المايونيز – الساور كريم – الزيتون – الليمون – الكزبرة – المشمش – الزبيب – اللوز – الكارى – العسل – الهريسة – الملح ) .
-
9
أضيفي مكعبات الدجاج إلى الخليط السابق وقلبي بشكل جيد جداً .
-
13
ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم .
-
21
يمكنكِ أيضاً تقديم السلطة داخل ورق الخس أو كطبق مقبلات بجانب الخبز المحمص أو ساندويتشات حسب الذوق .