طريقة عمل سلطة الدجاج الكورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج الكورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم فيليه لحم الدجاج
- 450 جم جزر (مبشور)
- 3 بيضات (مسلوق)
- 45 حبة 4 – 5 خيار
- 0.5 كوب الجبن (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- مايونيز
Preparation
-
1
في وعاء الطهي، اسلقي الدجاج في ماء مغلي وقليل من الملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعي الدجاج واتركيه جانبا ليبرد تماما حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة .
-
5
قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة ( 2/1 بوصة ) .
-
9
قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة، باستخدام أداة تقطيع البيض أو سكين حاد .
-
13
قشري الخيار وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة .
-
17
أضيفي الجبن المبشور والملح .
-
21
ثم أضيفي الجزر المبشور .
-
25
أضيفي كمية وفيرة من المايونيز .
-
29
امزجي المكونات بشكل جيد .